don’t they know it’s the end of the world it ended when i lost your love
Birželis 24, 2009 parašėprieškelioninė įtampa mane amžiais erzina. na ta, kur ‘netikiu, kad jau važiuoju’ maišosi su ‘ne ne ne, niekur nenoriu, o ne, o ne’. kur tik vaikštinėju ratais po namus, nes, na, nėra ko ir nusitverti. todėl skaitau entelektualias knygas ir neentelektualias laidas žiūriu, taip ir einasi.
ir dar it rūpestinga mama užkraudinėju šaldytuvą mieline bei trapia tešla. skrudinu migdolus. žarstau paskutinius pamokymus ‘tavo mėgstamiausius ledus darome taip, o lietiniams blendinys turi būti vat tokio tirštumo’.
‘bet jau kai grįšiu, kai grįšiu!-’ taip ir grasinu šeimynai. sakau, zuikeliai, kepsiu jums tortus, jūs tik sąrašą padarykit; ir pomidorų padažą, nes grįšiu ant pomidorų. už visą praėjusį mėnesį, už visą ateinantį pusmetį.
paskutinį savaitgalį alytuj skabiau daržo gėrybes ir iš jų makalavau belenkokius greitus užkandžius – tiem sykiam tarp šaltibarščių ir varškėčių. vieną sykį net nučiakinti nepatingėjau, todėl –
sodo gėrybių salotos
špinatų (ir salotų, ir gražgarsčių, ir kitokių žalumynų)
žemuogių
graikinių riešutų
užpilui: svarainių sirupo
alyvuogių aliejaus
druskos
pipirų
džiovinto baziliko
ruginė duona su saulėgrąžomis
40 g sviesto (veg atveju: keičiame margarinu, jei turim gero, arba tiesiog aliejumi)
260 g verdančio vandens + 200 g rupių ruginių miltų
300 g kvietinių miltų
1,5 a.š. druskos
2 v.š. cukraus
1,5 a.š. sausų mielių
30 g ištiprinto salyklo
ruginius miltus nuplikome verdančiu vandeniu. o toliau — toliau kepam palei duonkepės instrukcijas .) neturime duonkepės? ne bėda.
nežinau, iš kur atsirado mūsuose šitas receptas, tačiau nuojauta kužda, kad iš supermamų.
