If it hurts to breathe open the window

“Regisi,”-pagalvoju, prie parduotuvės kasos gėdingai imdama rausvą loterijos bilietą (I., čia jau kitą, ne tą iš penktadienio), “regisi, prasti įpročiai labai greitai susiformuoja.”

Juk tikrai, kokiom tik nesąmonėm nepradėjau užsiiminėti, ėmusi dirbti. Kasrytiniai horoskopai, kurių vis viena nepaisau (LRytas ir Respublika, Stilius antradieniais, Laisvalaikis ketvirtadieniais; taip pat retrospektyvi įvertinių peržvalga); keturi-kavos-per-dieną, ir čia ne riba; loterijos bilietai (???); kmon, net sušius pradėjau valgyti.

Dar prisnigo, o aš kaip niekad džiaugiuosi dviratukiškėmis.

Tuo pačiu dėkoju Pasauliui už aipodus, GPS’ą ir nestiliovas šviečiančias liemenes; Pitchforkui – už laikiną atgaivą ausims; o Teisingų Mergiočių Sąjungos įkūrėjai – už risotto ir tūkstančius kitų dalykų. Kažkur tarp tų padrikų nieko nepadarysi ir rekoncilijacė atrodo, kad viskas eina į gera – tiek atrodo, kad net V. rašau įsimylėjimo kupinas žinutes.

Gerai jau gerai. Viskas. Metas grįžti prie darbo – kepti kotletų, t.y., ne tai kad ką nors kito galima pagalvoti, fun fun fun pusę septyyyynių.

Arba miegot.

Ir dar. Kai jau galvoju nebeišeiti iš namų be miegmaišio, visokiems užkandėliams sveika (sveikiau nei VPU bandutės) būtų pasigaminti žvirblių maisto ar avižinių batonėlių. Na, granolos k5 kol kas neaprašiau (nors šiandieną, errrrm, vakar jos visą sloiką prisikepinau), bet štai dar vieni batonėliai. Šitie gerokai mažiau saldūs (visgi be cukraus anei medaus), tad, jei norisi saldžiau, galima kokį šaukštą kitą rudojo cukraus įmesti. Ir dar – čia vieni iš tų minkštųjų. Norisi traški dribsnių batonėlių? Žr. čia.

Chewy granola bars

Pusryčių batonėliai

½ st. greitai paruošiamų avižų dribsnių
1 st. stambių avižų dribsnių
1 st. mėgstamų džiovintų vaisių (spanguolių, razinų, kriaušių, slyvų)
1 ½ arb. š. cinamono
½ arb. š. druskos
1 ¼ st. pieno
1 arb. š. vanilės

Orkaitę įkaitiname iki 180 oC. Didesnius džiovintus vaisius susmulkiname. Sumaišome visus sausus ingriedientus ir juos užpilame pieno ir vanilės ekstrakto mišiniu. Paliekame pabrinkti 10-15 minučių. Supilame į kepimo popieriumi išklotą 20×20 cm dydžio kepimo formą ir kepame uždengę folija 20 minučių. Tada foliją nuimame ir dar kepame 15-20 minučių, kol gražiai paruduoja. Supjaustome dar šiltus – vėliau bus sunku! – ir paliekame atvėsti.

Chewy granola bars

Receptas spausdintas antrajame oC numeryje.

Posted on Antradienis, Sausis 17th, 2012 at 02:08. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

24 Responses to “If it hurts to breathe open the window”

  1. Rasa rašo:

    Nu, kaip skaniai atrodo :) beje, ir skaniai parašyta, as usualy ;)

  2. iveta rašo:

    o aš visai neseniai skaičiau David Lebovitz bloge apie tai, kaip jis nesėkmingai stengės padaryt javainių batonėlius be daug-daug cukraus ar kitokio saldiklio- o čia va kaip tik toks receptas :) mano skoniui ir sveikumo įsitikinimam įprastiniai javainiai turi per daug cukraus, tad šiti neabejotinai išbandyti bus, ačiū!

    • rusvaplaukė rašo:

      Taip!!! Aš irgi skaičiau!!! Ne veltui mano sužadėtinis (sena istorija) :) Ir tiesiog norėjau parašyt komentaruose – išbandyk va šituos. Tik kad ne šituos, o tuos, kurie traškūs, va šituos va.
      Bet neparašiau :)
      Ir visai sutinku, kad parduotuvinių javainių (, deja,) valgyti nelabai įmanoma, nu. Saldžiau už šokoliadą!

  3. Indrė rašo:

    Ačiū už priminimą šitų gėrių. Prisigamint reiks :)

  4. Insolente. rašo:

    Aš vakar išgirdau žodį tikimybė (žaidėm žaidimą ar-esu-tinkamas-dirbt-gūglėj ir ten buvo vienas klausimas su tuo baisiu žodžiu) ir pirma šovus mintis buvo apie tai, kad tu gal jau milijonierė.

    Ir, tikrai – viskas tik šviesesniam rytojui. Batonėliai (nors ir becukriai/todėl, kad becukriai) – irgi.

    Tavo pusės septynių soundtrackas yra ooo.

    Va. :)

  5. Patricija rašo:

    Kadangi šiandien sužinojom, jog mūsų mokyklos valgykloj nemalonūs dalykai vyksta, teko atsisakyt kepsnių ( mūsų taip numylėtų), liko tik varškėčiai ir apkepai, su kuriais, jaučiu, ilgai neišbūsiu, tad pusryčių batonėlių receptas labai LABAI laiku :) O dar ir sveikuoliški jie, tikras gėris. Ačiū!

    • rusvaplaukė rašo:

      Kiek aš atsimenu, valgyklose varškės apkepai irgi varškėčiai buvo dupliusgėris, bet taip, tuose tarpuose tarp pusryčių ir pietų, ar pietų ir vakarienės, ar matematikos ir fizikos, puikiai tiktųųųų :)

  6. Vio rašo:

    sakau kur man anie matyti :) ogi zurnale :)
    dar dviračiu važinėji?

  7. audre rašo:

    …kažkaip netyčia prisiminiau, kad Harukis Murakamis ,,Negailestingoj stebuklų šaly ir pasaulio gale” vienoj vietoj simpatingai rašo apie vienaragius ir mergeles… nu bet gal visi paskaitę ir …

    • rusvaplaukė rašo:

      Oi, vienaragiai, mergelės, murakamis, nenoriu žinoti, bet valiooo, prisiminiau, neskaičiau dar šitoooos! Valio, liko, kaip ir 1Q84!
      Kolega Murakamio megėja :)?

      • audre rašo:

        taigi rekomenduoju… ypač mėgstantiems giliau pakapstyti ir gerbiantiems Dėdulę Jungą bei jo archetipų teoriją :)

  8. audre rašo:

    …ups :P
    manasis IQ turbūt smuko žemiau 60…
    1. komentaras ne ten, kur turėtų būti
    2. nepamačiau gale ,,?”
    TAIP TAIP TAIP: labai mėgstu ir Murakamį ir keksiukus ir Vienaragius ir 5-ą kepyklą…
    (laimei dar yra EQ ;P)

  9. Patricija rašo:

    Štai pagaliau pasidalinsiu savo išbandytais batonėliais. Jie nuostabūs! Gaminsiu dar dar ir daaar :) Ačiū už recepta!
    http://rytaivakarai.blogspot.com/2012/01/jau-salta.html

  10. rusvaplaukė rašo:

    Valio valio valio! Džiugu, kad patiko

  11. Paulina rašo:

    Batoneliu skonis man tikrai buvo nuostabus! Tik isejo man jie labai minksti, kad valgyt kaip batonelius sunkiai ir isejo… Ka reiktu del to daryti? Na bet kaip as visada sakau svarbiausia ne isvaizda, o skonis! :)

    • rusvaplaukė rašo:

      Ar ne? Galbūt skysčio daugokai, ar avižos buvusios ne stambios, o greitai išverdančios? Arba, arba galbūt galima ilgėliau pakepti – taip nugaruotų drėgmės perteklius!

  12. D. rašo:

    Šiandien išsikepiau šiuos batonėlius, ruošiuosi ateinančiai darbo savaitei ((: skonis labai labai tobulas, tik manieji irgi minkštoki gavosi. įtariu, kad kitą kartą tų kietųjų receptą bandysiu. (: šiaip ar taip, ačiūūūū už tobulo skonio naminius javainius!

    • rusvaplaukė rašo:

      Teip teip, aviečių mergaite, čia tokie minkštučiai – kone orkaitėje kepta košė, tik truuuuputį kietesni, va. Bet svarbiausia, kad visgi gardūs!
      O apie traškiuosius galiu tik geru žodžiu atsiliepti. Sakau, mėgstamiausi mano!

      (ir ir – oh, ką tik tik tavo tinklaraštį pamačiauuuu, ir kaip pas tave šviesu gražu. Einu pasižvalgyt :))

  13. D. rašo:

    Būtinai būtinai išsikepsiu tuos traškiuosius, kai tik šitie susivalgys… ((: o medaus kuo nors kitu pakeisti negalima? ar jis ten labai labai būtinas?

    p.s. ačiūūū už pagyras blog’ui (: smagu ((:

Leave a Reply