I’ll take your brain to another dimension
Sausis 10, 2012 parašėPam param pam
Pam param
Pam
Pam
Pam
Pam.
Baltojo šokolado triufeliai su mėlynėmis
100 g baltojo šokolado
20 ml (taip taip, praktiškai šaukštas – tikrai reik nedaug!) riebios grietinėlės
saujelė džiovintų mėlynių
sauja anakardžio riešutų
Šokoladą susmulkiname ir atsargiai tirpiname vandens vonelėje (arba prikaistuvyje, įtaisytame virš kito puodo). Supilame užvirtą grietinėlę. Svarbu neperkaitinti – baltas šokoladas daug jautresnis temperatūrai (t.y., daug greičiau užsitraukia arba atsiskiria riebalai) nei pieniškas ir juo labiau juodas! Gerai išmaišome, suberiame mėlynes ir paliekame pravėsti.
Anakardes sumalame maisto kombainėliu.
Šaukšteliu kabiname šokolado masę, rankomis suformuojame dailius rutuliukus ir apvoliojame juos smulkiai maltuose riešutukuose.


klausaisi jau kito albumo? j)
ne, dabar bandau kečiupinti su praleistais podkiąstais. (mane remia vlkk.lt)
Baltas šokoladas ir mėlynės, o dar anakardės, tu labai myli A., ania?
mažos dovanėlės stiprina draugystę!
atrodo turėtų būt labai labai skanu:) o kiek maždaug saldainių išeina iš tokio kiekio produktų?:)
Nedaug; tiek, kiek matyti nuotraukoje, plius dar keletas… Į ją… Kažkaip… Nepatekusių. Sakyčiau, kokie 8.
Dieve mano kaip sunku atsispirti tokiam skanumui. Taip ir noris bėgt virtuvėn ir pagamint!!
Ei ei, pala pala, o tai kam spardytis, m? :) Marš virtuvėn!
Nusprendžiau iki šimtadienio mažiau gyvenimą saldint :D Dabar jau jeigu į virtuvę tai tik sriubyčių ir troškinukų!