un été sur l’herbe
Sausis 10, 2010 parašėo tada, o tada, kai labai labai nori ir labai labai lauki nuo pat kalėdų — švyst ir pasirodo tavo dovanos: knygos, peiliai, tamiflu.
tereikia amazon.com paieškoti kitrošmų veidrodžio – kad išvestų iš prakeiktų smegeninių-širdinių-rankinių labirintų.
jogurto-dribsnių sluoksniuotis (atseit parfait) su karamelizuotais obuoliais
indelio natūralaus jogurto (125 g)
cukraus, jei mėgstame saldžiau
3-4 v.š. mėgstamų dribsnių (granola) – smagiausia, kai jie dar šilti*
vidutinio obuolio
šaukšto sviesto
paruošiame obuolį: supjaustome skiltelėmis, išimame sėklalizdžius. keptuvėje išlydome sviesta ir apkepame obuolio riekeles iš abiejų pusių.
o toliau – taip paprasta, kad net gėda rašyti. sluoksniuojame: jogurtas (smaišytas su cukrumi, jei mėgstame saldžiau), dribsniai, obuoliai. arba — dribsniai, jogurtas, obuoliai. arba – arba belenkaip.
* kai namuose granolos nėra, darau taip: išlydau keptuvėje šaukštą sviesto, suberiu 3-4 šaukštus avižų dribsnių, šaukščioką sėlenų, arbatinį šaukštelį rudojo cukraus, žiupsnį cinamono ir porą šaukštų kepintų riešutų. maišydama kepinu, kol dailiai paruduoja.
šilti dribsniai smagiai kontrastuoja su iš šaldytuvo ištrauktu jogurtu.
Ai tu kaip visada, su pačiais puikiausiais pusryčiais. Eisiu ir aš ką nors sukuist virtuvėj :)
Linkėjimai :)
P.S. kaip tavo visi egzų rezultatai?
ač!
prancūzai nėra labai skubūs, tai nė nenumanau, kada juos sužinosiu – penktadienį per paskaitą vienas bendrakursis užklausė, ‘o mes jau žinom praėjusios sesijos rezultatus?’, ir tai mane nuteikė.. hm. kantriai.
ha ha, supratau :) Nu įdomiai, kaip keista, kad ne iš karto pasakė. man gal tik kokią savaitę teko laukt, jei egzas ne zodziu :)
Ruošiuos ir kaupiuos rimtiems darbams, beigi sukinėjimams virtuvėms. Reikia pūsti dulkes nuo ŽA.
pasiilgome įrašų ,) stiprybės darbuose.
šiandien dar paklausiau grupiokės. sako, bus kokį vasarį rezultatai. pf!
Šaunus desertukas, pati dažnai kažką panašaus valgau pusryčiams.
O granolą tai jau seniai svajoju pasidaryti, tik nežinojau šito pavadinimo… Turbūt verta.
aha, granolą verta. aišku, tai, ką aš žvaigždute užžymėjusi paskelbiau, tai net ne visai granolos vardu gal vadintis gali – čia tik greitukinis jos pakaitalas, kai jau žiauriai noris’ ir žiauriai reikia – anei džiovintų vaisių kokių, anei riešutų, anei šiaip kokių įdomesnių derinių. bet čionais puikiai tinka.