you could live in the sea and I could be a bird
Lapkritis 22, 2009 parašėdictaphone yra mano naktys ir mano naktys yra dictaphone.
ir klausydama nebeatskiriu – ar čia lietus, ar vėjas, ar ausinės,
ar mano traškantys pedalai,
ar koks persekiotojas iš už medžio.
tokiu metu pernai mon. į paskaitas ėmė nešiotis mandarinų. – penktadien’ koridorium pro šalį pralėkė tokio oranžinio kvapo debesėlis, ir aš tiesiog nebeatsilaikiau.
ir naktį prie pilies mačiau mergaitę – su akiniais, plazdančiu palteliu. ką jūs ką jūs. taip, mon., čia tau gyvas priekaištas ir meilės laiškas vienam’!
kopūstų ir kitų daržovių kotlečiukai
2 didelės bulvės
2 st. tarkuoto kopūsto,
1/2 st. tarkuotų morkų
1/4 st. lęšių -> užmerkiame nakčiai, o tada gerai išverdam
2 svogūnai
1/2 a.š. kumino
1/2 a.š. aitriosios paprikos pastos
1 raudonas saldusis pipiras
2/3-1 st. manų kruopų
aliejaus
druksos
bulves išverdame ir sutriname į košę.
aliejuje apkepame kuminą, kol pakvimpa. sudedame svogūnus, aitriosios paprikos pastą , pjaustytą saldųjį pipirą. pakepiname, kol svogūnai suminkštėja. sudedame likusias daržoves bei virtus ir trintus lęšius ir pakepiname, kol viskas pasidaro minkštai ir gražu – kokį septynetą minučių. suberiame manų kruopas, uždengiame ir paliekame šiltai.
sukrečiame trintas bulves, gerai padruskiname. formuojame kotlečiukus ir kepame aliejuky.
valgome su raudonu padažu, bulvių koše ir saločikėm.
kopūstinės salotos, kokias valgydavom ant mifo laiptų pavasariais
kopūsto
morkos
saldžiųjų pipirų
druskos
pipirų
aliejaus
acto
kopūstą supjaustome smulkiais šiaudeliais, sutarkuojame morką, smulkiai supjaustome saldųjį pipirą. užberiame druskos. viską gerai pamaigome, kad imtų skirtis kopūsto sultys. paliekame pastovėti kokį dešimtį minučių. užberiame kiek pipirų, įpilame aliejaus, acto, išmaišome, skanaujame.
kokletukus nusižiūrėjau iš vegio.
Skanus kotleciukai.. Atrodo, kad labai :)
zinoki, vieni skaniausiu gyvenime gamintu darzovkotleciu)
Tikrai, draugiškai skrandžiui atrodantys daržovkotlėčiai :)
taip taip taip, jaučiausi taip Lietuviškai gamindama – žinai, kotlečiokai. bulvių košė. salotos. tikras lietuviškas kaip pas bobutes, tik kad kotlietai be faršiuko.
dėkuidie, dar liko šito gerumėlio – neiškeptos masės – šaldytuve, tai galėsiu dar bent sykį panostalgiuoti.)
Nū. jau vakar perskaičiau ir taip užsimaniau kopūstų salotų, nors jas ir taip valgau beveik kasdien, kad šiandien be savų kapriškų panzanella dar ir šitų susitaisiau vakare :) Tik niekuomet nedėdavau paprikų, bet jos čia very fits :)
Ačiū.
very fits tikrai, tik, regisi, ne mano, o ‘ikių’ išradimas — o gal susapnavau?)
kopūstai labai gerai, sakau aš, seasonal local ir šiaip skanu.
Mandarinai! Aš jau valgau mandarinus. Ir į universitetą nešuosi. Tik nėra su kuo pasidalinti. Viskas, kas pasidalinta, tampa daug labiau. Kaip Panama.
-ar jau nupirkai Savo Žmogui (taip, mes keičiamės dovanom grupėje) dovaną?-klausia manęs bendrakursė.
-bah, oui, mais, enfin, non,-sakau aš (patikėk, kai grįšiu, iš manęs ištraukti rišlų nemykiantį sakinį bus neįmanoma). -aš tai jam gaminsiu des bon-bons, nepažįstu juk, o saldaines visi mėgsta.
-c’est vrai,-sako ji.
visa, kas pasidalinta, tikrai.
jėga salotos, ką tik pasigaminau;)
martynai, ar čia ne pirmas tavo komentaras mūsų tinklarašty!
bet omg, ar tu žinai, kad aš visam pasauliui pasakoju, kaip nerealiai gerai tu gamini? tai čia beveik labai komplementas man cha cha.
pala, o mes pas tau kopūstų salotų nevalgydavom ar tik .D?
[...] vis dėlto turime: viršutinė lentyna yra liekanėlės ir redi meid, tik kad namų gamybos. t.y., kokletukų masė, brokolių sriubos puslitriukas, gabaliokas sėlenų paplotėlių tešlos, dėželė [...]
antras!
nea, tokių tikrai negamindavome;)
tada su majaniezu? na damn, tikrai atrodo, kad kopūstus kažkokius valgėm .D
jo jo, su tuo pačiu;)